Plats d'accompagnement parfaits pour votre prochain barbecue

Plats d'accompagnement parfaits pour votre prochain barbecue


Alors que le temps se réchauffe, nous sommes prêts à dépoussiérer le barbecue et à vivre une alimentation régulière de hamburgers, de steaks, de poulet et de légumes grillés. N'oubliez pas les côtés! Ci-dessous, nous avons rassemblé certains de nos plats d'accompagnement préférés qui se marient parfaitement avec les plats principaux grillés, des salades saines aux accompagnements de légumes et des options adaptées aux céto. Lisez la suite pour une grande collection de plats d'accompagnement barbecue parfaits pour votre prochain barbecue.

Nous aimons associer les viandes grillées avec quelque chose de frais et léger, comme cette salade de maïs estivale de Oh, doux basilic. Le maïs en épi est légèrement grillé, puis associé à des tomates mûres et des avocats. Complétée par une vinaigrette piquante à la coriandre, toute votre équipe va adorer celle-ci. Cliquez ici pour obtenir la recette.

Les patates douces ne sont pas seulement pour Thanksgiving! Inspirez-vous de Donne-moi des grillades et faites griller des tranches de patate douce avec vos autres plats. Pour obtenir des détails sur la manière de procéder, cliquez ici.

Via Les légumes sauvent la journée, c'est peut-être le côté ultime de vos barbecues d'été – et c'est assez copieux pour être un plat principal si vous servez des végétaliens ou des végétariens. Un revêtement d'huile d'olive aux herbes donne aux légumes une dose supplémentaire de saveur. Obtenez la recette en en cliquant ici.

Élargissez vos horizons de salade avec cette recette simple de Wendy Polisi. Le poulet grillé ou les hamburgers se marient parfaitement avec une salade de brocoli croquante et acidulée. Pour saisir la recette, cliquez ici.

Cette salsa à l'ananas de Bons Noms, chérie! est super polyvalent. Utilisez-le comme garniture pour tacos ou comme trempette avec des croustilles de tortilla, ou associez-le avec du poulet ou du porc grillé – les saveurs sucrées et salées fonctionnent si bien ensemble. Cliquez ici pour obtenir la recette.

Même si nous aimons la salade de pommes de terre traditionnelle, il peut être difficile de servir dans la chaleur estivale quand il y a de la mayonnaise. Cette version sans mayo de Ma cuisine moderne est tout aussi délicieux, avec une vinaigrette acidulée aux herbes qui rassemble le tout. Pour obtenir la recette, cliquez ici.

Faites passer votre salade de fruits au niveau supérieur avec cette recette de Cuisine Caitlin. Sa version contient du feta pour un soupçon de salinité, ainsi qu'une légère vinaigrette citronnée pour le terminer. Cliquez ici pour voir la recette.

Servi en accompagnement ou en trempette aux frites, ce plat de Dîner puis dessert est l'accompagnement frais parfait pour les viandes grillées. Les pois aux yeux noirs et les haricots noirs sont mélangés à de nombreux légumes et épices d'été – laissez-les mariner pendant une heure ou deux pour la meilleure saveur. Cliquez ici pour saisir la recette.

Tout le monde aime une salade de pâtes, surtout quand elle est aussi belle que celle de The Cookie Rookie. Ajoutez vos légumes d'été préférés, comme les radis, les tomates et le maïs. Obtenez la recette en en cliquant ici.

Ce délicieux plat d'accompagnement mexicain de Isabel Eats se marie bien avec tout, du poulet grillé au steak en passant par le porc. C'est une excellente façon d'utiliser tous ces légumes d'été, comme les courgettes, les courges d'été et le maïs. La sauce au fromage léger en fait également un plat préféré des enfants. Pour obtenir la recette, cliquez ici.

Cette salade de macaroni de Kevin cuisine est un classique pour une raison: il se marie très bien avec toutes sortes de plats principaux grillés et nous ramène directement aux barbecues de l'enfance dans l'arrière-cour. La version de Kevin est allégée avec une vinaigrette à base de yaourt grec. Cliquez ici pour obtenir la recette.

La salsa maison est toujours un succès, et cette salsa rouge grillée au feu de C'est comme ça que je cuisine ne fait pas exception. Faire griller les tomates fait ressortir une tonne de saveur, même si elles ne sont pas les plus mûres. Pour obtenir tous les détails sur la manière de procéder, cliquez ici.

Voici une façon amusante d'utiliser tout ce maïs d'été frais, via Cuisine de Marilena. Les beignets sont toujours un succès auprès des enfants, et ceux-ci ont du cheddar fort pour les rendre encore plus irrésistibles. Pour obtenir la recette, cliquez ici.

—Susie Foresman

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